Vrijeme kada provodimo više vremena vani, okruženi obitelji i prijateljima.
Tople večeri i dugi dani nas pozivaju u vrt ili na terasu, gdje možemo uživati u zajedničkim trenucima, punim smijeha, dobre hrane i pića.
Upravo zato su ljetne kuhinje postale gotovo obvezna oprema za sve koji vole kuhati na svježem zraku. Zašto gubiti vrijeme unutra, kada možete pripremati ukusna jela vani, okruženi prirodom i svojim najbližima.
Ljetna kuhinja treba biti funkcionalna
Baš kao i za klasične kuhinje, i za ljetne vrijedi da funkcionalnost i kvaliteta materijala budu na prvom mjestu.
Pri planiranju ljetne kuhinje obratite pozornost i na raspored: gdje postaviti sudoper, gdje roštilj, kako stoji krušna peć itd.
Najbolji sudoperi za ljetnu kuhinju
Alveusovi stručnjaci su razvili promišljena rješenja i za ljetne kuhinje.
Među najpopularnijim sudoperima za ljetne kuhinje su sudoperi iz obitelji
Obje linije su od vrhunskog materijala, koji je jednostavan za čišćenje i koji uspješno podnosi različite temperature i opterećenja.
Za njihovu popularnost zasigurno se može zahvaliti i suvremenom dizajnu, koji se uklapa praktično u svaki stil kuhinje.
Ljetna kuhinja je postavljena, što sada?
Za vas smo pripremili dva izvrsna ljetna recepta, kojima će gosti biti oduševljeni.
Recept za jednostavan, zdrav i ukusan zalogaj: guacamole
Potrebno:
- 2 zrela avokada
• 1 manji, zreo rajčica
• ½ limuna
• 1 šalotka
• Opcionalno dodati: češnjak u prahu, 3 masline
• Papar i sol po ukusu
• Integralni tost
Priprema: Avokada dobro zgnječiti. Dodati sitno nasjeckan rajčicu i sitno nasjeckanu šalotku. Dobro promiješati. Iscijediti pola limuna i posoliti te popapriti po ukusu. Po želji se može dodati i malo češnjaka (može u prahu ili sitno nasjeckanog svježeg) i nekoliko sitno nasjeckanih ukiseljenih maslina. Tost kruh ispeći u tosteru, narezati na trokutiće, namazati avokadom i na to staviti tanku plošku rajčice.
Dobar tek!
Recept za izvrstan, zdrav i osvježavajući napitak
Potrebno:
• 1 limun
• 1 limeta
• Svježi listići mente
• 3 žlice smrznutih šumskih plodova
• 1 čaša leda
• Med za sladokusce i/ili Sirup od mente
• 1 litra hladne vode ili dobro ohlađenog čaja (hibiskus ili voćni)
Priprema: U vrč iscijediti svježi limun i limetu, dodati kockice leda, 3 žlice smrznutih šumskih plodova i svježe listiće mente. Za sladokusce dodati 1 žlicu meda ili sirup od mente po ukusu. Vrč napuniti vodom ili prethodno pripremljenim dobro ohlađenim čajem (1 L). Promiješati i natočiti u veći čašu, koju ukrasimo ploškama limete.
Na zdravlje!
Želimo vam prekrasno, opušteno i zabavno ljeto!
Vaš Alveus